0ladushky-is-tykvy

Уже шестнадцать миновало

Что-то у меня ещё со вчерашнего вечера глаз дёргается… Мяса ему, что ли, не хватает? И ещё мой желудок и желчный тоже реагирует на растительную диету. Периодически горечь появляется, а если забываю пить воду, желудок хватает. А когда много пью, к вечеру начинают ныть почки. Полезная клетчатка и растительное масло не так уж и легко переваривается, оказывается. Организм в шоке, но борется. А я жду: на сколько его хватит и…

pechenie-na-rassoe

Печенье на рассоле постное

Ингрeдиeнты: Рассoл oгурeчный – 8 ст.л. Сахар – 8 ст.л. Маслo раститeльнoe (рафинирoваннoe) – 8 ст.л. Разрыхлитeль – 1 ч.л. (или 0,5 ч.л. сoды) Мука – 200 гр. (+\- 30 гр.) Изюм – 100 гр Сначала в глубoкую миску вливаем рассoл и раститeльнoe маслo. Пeрeмeшиваем. Дoбавляем сахар. Муку смeшиваем с разрыхлитeлeм. Затeм всыпаем муку в рассoльную смeсь. Нeмнoгo пeрeмeшиваем лoжкoй и дoбавляем изюм. Его нужно заранee тщатeльнo промыть в прoтoчнoй вoдe, можно oшпарить…

vegan-recepti

Две недели и один день

Нашла сайтик убеждённого вегана с рецептами. Даже печеньки есть и пироги. Но правда – тесто везде практически одинаковое: растительное масло, мука, сахар и соль, только в разных пропорциях. Что-то сказано про то, что яйца можно заменить льняной мукой (это как это?), а молоко – бананами, ну или соевым молоком. Нужно углубляться, много не понятно. Мне всегда казалось, что соя, из которой делают веганское молоко и мясо – это то самое…

Скарсдейлская диета

Система питания была разработана почти 50 лет назад американским врачом-кардиологом Германом Тарноуэром. Привычное теперь уже для нас название она получила благодаря месту жительства своего создателя, которым и являлся городок Скарсдейл. Основные принципы диеты Диетологи рекомендуют придерживаться этой системы не более 14 дней. Потом – перерыв на две недели – и можно повторить испытание. Суть диеты, как и большинства её белковых собратьев, заключается в следующем: все продукты, содержащие большое количество углеводов,…

dieta-eto-vkusno

Как похудеть за неделю

Большинство диет основано на строгом подсчёте и ограничении калорий. Как следствие – почти постоянное чувство голода и срывы. Но можно худеть, не голодая, просто употребляя правильные продукты. За счёт чего уходит лишний вес? На самом деле калории калориям рознь. На что тратятся калории – на поддержание жизнедеятельности организма или на формирование жировых запасов зависит от нескольких факторов. Во-первых, трудозатраты. Одни калории хорошо усваиваются, а на расщепление других у организма потребуется…

тыква

Тыква. Какая польза для здоровья

О полезных свойствах золотисто-оранжевой царицы овощей известно уже с давних времен. Тыква – один из самых витаминных продуктов. В ней содержатся такие незаменимые для организма вещества, как магний, калий, железо и цинк, а также витамины В, А, С, К, Т и Е, бета-каротин. Благодаря своей низкой калорийности тыква стала одним из самых любимых продуктов на столе всей худеющей братии. Какую же пользу может принести организму употребление этого солнечного продукта? Витамин…